清甜南瓜羹

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用料  

清甜南瓜羹的做法  

  1. 南瓜切成薄片,上锅蒸软

  2. 把南瓜放进小奶锅里,加入清水,南瓜与清水的份量为2:1

  3. 加入冰糖,按自己的喜好来放,喜欢甜点多放点,不喜欢甜点甚至可以不放,因为南瓜本身有甜味

  4. 大火煮开,转小火把糖煮融后关火

  5. 拿打蛋器或者筷子把南瓜打烂,要打至南瓜与水完全融合在一起成为浓稠的羹

  6. 洒上芝麻,摆个造型就可以吃啦

 
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