洋葱烩鸡翅

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用料  

鸡中翅 6只
洋葱 1/4个
生姜 4片
白糖 1小勺
蜜糖 1汤匙
生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
清水 1/3碗

洋葱烩鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗干净,洋葱切碎

  2. 用姜片、生抽、白糖腌制鸡翅20分钟

  3. 加热小奶锅,放少量油,爆香洋葱

  4. 放进鸡翅,加入1汤匙的蚝油

  5. 加入1/3碗清水

  6. 大火煮开后,中火煮8分钟,小火焖2分钟

  7. 加入一汤匙的蜜糖,大火收汁

  8. 装碟,撒上芝麻,洋葱的香味,蜂蜜的甜味,很好地结合在一起

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