香蕉面包卷

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用料  

切片面包 三片
香蕉 1个
鸡蛋 1个
花生酱
芝麻 适量

香蕉面包卷的做法  

  1. 面包切去硬边,鸡蛋打散成蛋液

  2. 在面包片中间涂上花生酱

  3. 香蕉剥皮后,每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以),其中一边涂上蛋液,可以更好地封口

  4. 用面包片把香蕉卷起来,稍为压一下封口

  5. 每条面包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻

  6. 油烧至5成热,放进面包卷,中火炸至金黄(大约3分钟)

  7. 捞起沥油

  8. 再放在厨房纸上吸干油份后切成段

小贴士

1:建议你不用放花生酱或者放少一点更好吃,我可能放得多了,好腻的感觉;
2:如果你的切片面包够大的话,可以每片面包卷1/2个香蕉,我买的这种太小,包不起来,只能包1/4个香蕉;
3:火一定不要大,炸的时间不要长,否则很容易炸焦。
4:油炸东西不要多吃。偶尔吃吃,过过口瘾倒无所谓。象我这样,每次做少一点,一家人尝尝新就够了。

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