韭菜炒蛋

7.2 综合评分
694 人做过这道菜

用料  

韭菜 100克
鸡蛋 2个

韭菜炒蛋的做法  

  1. 韭菜摘干净老叶子,在水里漂洗干净后切成1厘米左右长短的段

  2. 鸡蛋磕进大碗里,加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀

  3. 热油锅,先把鸡蛋炒熟,用铲子馋散后盛起待用

  4. 重新热油锅,放进韭菜段,中火炒1分钟放盐,就可以加入鸡蛋翻炒均匀就可以啦

参照这个菜谱,大家做出 722 作品

全部722个作品

 
该菜谱创建于
4696 收藏


韭菜炒蛋的答疑

关于韭菜炒蛋的做法还有疑问? 提一个问题