金银馒头

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用料  

馒头

金银馒头的做法  

  1. 馒头室温解冻后,要炸的就在上面切两刀,蒸的就直接上蒸笼蒸10分钟就可以啦

  2. 小奶锅里放油,烧至5成热;把馒头放下去,开中火炸,要不断翻身,开始会一直浮上来,用筷子把馒头压下去,最好先炸有切口的那面

  3. 炸至馒头变了金黄色,筷子碰上去,感觉到酥脆就可以捞起沥干油

  4. 最后要用吸油纸吸去油份再吃,蘸点炼奶真的很好吃

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