奶油打至6分发,加入南瓜泥
把打发的奶油和南瓜泥混合均匀
75克橙味QQ糖加15ml凉开水,隔热水融化
融化的QQ糖水趁热倒进奶油和南瓜泥里,搅拌均匀,成为慕斯馅
把蛋糕片剪得比模具小一圈,先放一层蛋糕片,倒进一半慕斯馅,第二层蛋糕片剪得比第一层蛋糕片更小一圈放在慕斯馅上面,把剩下的慕斯馅倒进去,用刮板抹平,盖上保鲜膜放冰箱冷藏最少一个小时
取50ml的橙汁,加入25克橙味QQ汤,隔热水融化
稍放凉后,淋在慕斯蛋糕上面,成为镜面,重新盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏一夜
用风筒围着模具吹一圈,就很容易脱模了
上传你做的南瓜慕斯蛋糕