南瓜腊鸭腿焗饭

Name: 南瓜腊鸭腿焗饭
Ingredients: 1只腊鸭腿; 200g南瓜; 米; 香菜

2 人做过这道菜

依依美食

用料

腊鸭腿	1只
南瓜	200g
米
香菜

南瓜腊鸭腿焗饭的做法

按煮饭的方法在电饭锅内放好米和水，南瓜丁铺在米上面
腊鸭腿斩件铺在最上面，按下煮饭键
饭熟后撒上香菜末，盖盖子焖5分钟即可

小贴士

1：为了让饭不过于肥腻，可以把腊鸭的皮剥掉再用；
2：南瓜不要切得太大，否则不够绵软不好吃；
3：饭熟了以后，不要急着开盖，让饭在锅里保温5分钟左右再吃；
4：把腊鸭换成腊肉、腊肠或排骨、鸡肉都可以，新鲜的排骨、鸡肉要先腌入味再用；
5：腊鸭本身是咸的，所以我没有放酱油，如果你口味重的，可以适合在饭熟了以后，淋上一点酱油。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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南瓜腊鸭腿焗饭相关分类

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该菜谱发布于 2011-10-25 01:16:56

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