清炒土豆丝

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用料  

土豆 一个
菜椒 半个
陈醋

清炒土豆丝的做法  

  1. 土豆快刀切细丝,放在水里泡洗几次,彻底洗掉淀粉;菜椒切成细丝

  2. 烧热油锅,把土豆丝带着点水分一起进锅,翻炒均匀

  3. 加入大约2汤匙的陈醋,快手翻炒均匀

  4. 加入青椒丝,翻炒均匀

  5. 加入适量盐,翻炒均匀,即可

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