炼奶南瓜羹

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用料  

南瓜 500克
炼奶 少许
煮南瓜的水 100克

炼奶南瓜羹的做法  

  1. 南瓜削皮,挖籽,切成薄片

  2. 把南瓜片放进锅里,加入刚好没过南瓜的水,中火煮

  3. 煮至南瓜熟软,用筷子可以很容易穿过就可以了

  4. 捞起南瓜片,放进搅拌机里,加入100克煮过南瓜的水

  5. 开动搅拌机,不用一分钟就ok了,把南瓜羹倒出来

  6. 用裱花袋(或保鲜袋)装进1勺子炼奶,在南瓜羹上面画三个圈

  7. 用筷子或竹签来回划上几下,划出花纹就可以了

小贴士

1:步骤6~7完全可以省略,我只是想学学划花纹而已;直接在南瓜羹里加入一勺子炼奶,搅拌均匀就可以吃了;
2:南瓜本身有甜味,所以,我没有放糖,如果你喜欢甜的话,可以放点白砂糖;
3:从搅拌机倒出来就直接吃,所以,搅拌机必须先用热开水烫洗干净;
4:也可以把南瓜片蒸熟,然后加入开水,看自己喜欢啦。

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