生菜肉片粥

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用料  

瘦肉 200克
生菜 2棵
半杯

生菜肉片粥的做法  

  1. 猪肉切薄片,用少许油、盐、生粉拌匀,放冰箱冷藏腌一个晚上,生菜洗干净后切碎

  2. 白粥从焖烧锅取出,大火煮开,用汤勺来回划圈搅拌一会

  3. 放进肉片,用汤勺划散

  4. 加入生菜,用汤勺搅拌均匀,不用盖盖子,大火煮至粥重新煮开,转小火继续煮5分钟左右,放盐调味即可

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