凉拌金针菇

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用料  

金针菇 250克
红椒 半个
杏仁油
陈醋
鸡精

凉拌金针菇的做法  

  1. 金针菇切去根部;放水里清洗干净,红椒切丝;烧一锅开水,放进金针菇和红椒丝

  2. 放盐,大火重新煮开就可以捞起金针菇和红椒丝,沥干水分;加入杏仁油

  3. 加入鸡精;加入陈醋,用筷子拌匀即可

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