电饭锅版三杯鸡

8.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(29 份)
好极了
22
挺好
7
一般
0
162
人做过这道菜

用料  

光鸡 1只约1000g
生抽 100ml
米酒 100ml
白糖 50g
生姜
蒜头

电饭锅版三杯鸡的做法  

  1. 姜片和蒜头铺在电饭锅内,清洗干净沥干水分的鸡放在上面

  2. 倒进白糖、米酒、 生抽

  3. 按下煮饭键,煮10分钟,鸡翻面后再煮10分钟,鸡腿肉最厚的地方扎进筷子不流血水即可

  4. 开锅盖将酱汁煮至浓稠即可关火

  5. 鸡肉放凉斩件

小贴士

如果鸡熟了,但酱汁还比较多,而且比较稀的话,就记得打开锅盖,按下煮饭键,煮一会,等酱汁浓稠再关火,吃的时候蘸着酱汁吃才美味的,放一点点酱汁拌着米饭吃超好吃呢。多出来的酱汁不要倒掉,留着第二天早餐拌面条吃也很赞滴。

电饭锅版三杯鸡的留言

暂无作者回复的留言,查看全部3条留言

参照这个菜谱,大家做出 172 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
14782 收藏

作者依依美食的其他菜谱