木瓜浸鸡

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用料  

光鸡 半只
夏威夷木瓜 1个
生姜 1块

木瓜浸鸡的做法  

  1. 鸡洗净斩件,木瓜削皮去籽切块,生姜去皮切块

  2. 锅里放5碗水,放进姜片、木瓜、鸡脚,大火煮开后转小火煮20分钟

  3. 放进鸡块,保持小火煮开后关火焖3分钟

  4. 放盐调味即可

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