奶酪焗肉酱通心粉

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用料  

通心粉 250g
马苏里拉 适量
瘦肉 50g
番茄 1个
洋葱 1/4个
番茄酱 2汤匙

奶酪焗肉酱通心粉的做法  

  1. 通心粉用水泡软,瘦肉、洋葱、番茄切小丁;热油锅爆香洋葱丁;放入瘦肉丁,煸炒至变色;加入番茄丁,煸炒

    奶酪焗肉酱通心粉的做法 步骤1
  2. 加入150ml清水,加盖中火煮;番茄软烂后加入番茄酱;放盐、糖调味,大火收汁至浓稠

    奶酪焗肉酱通心粉的做法 步骤2
  3. 水开后放入通心粉,放油、盐煮熟,沥干水分装入烤盘;铺上番茄肉酱;马苏里拉切丝铺在最上面,撒上一点黑胡椒粉;放进烤箱上层,不预热,开200度焗至奶酪融化表面金黄即可

    奶酪焗肉酱通心粉的做法 步骤3

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