奶酪焗肉酱通心粉

奶酪焗肉酱通心粉的做法
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通心粉 250g 马苏里拉 适量
瘦肉 50g 番茄 1个
洋葱 1/4个 番茄酱 2汤匙

做法  

  1. 奶酪焗肉酱通心粉的做法 步骤1 通心粉用水泡软，瘦肉、洋葱、番茄切小丁；热油锅爆香洋葱丁；放入瘦肉丁，煸炒至变色；加入番茄丁，煸炒
  2. 奶酪焗肉酱通心粉的做法 步骤2 加入150ml清水，加盖中火煮；番茄软烂后加入番茄酱；放盐、糖调味，大火收汁至浓稠
  3. 奶酪焗肉酱通心粉的做法 步骤3 水开后放入通心粉，放油、盐煮熟，沥干水分装入烤盘；铺上番茄肉酱；马苏里拉切丝铺在最上面，撒上一点黑胡椒粉；放进烤箱上层，不预热，开200度焗至奶酪融化表面金黄即可
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依依美食 创建于2011-10-24
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