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洋葱炒鸡蛋

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用料  

大鸡蛋 3个
洋葱 半个
油
盐
生抽
酒

洋葱炒鸡蛋的做法  

  1. 洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀

  2. 热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味

  3. 把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液

  4. 翻炒至蛋液全部凝固

  5. 加入适量生抽，翻炒均匀即可

  6. 装碟，撒点葱花更香

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该菜谱发布于 2011-10-23 23:15:48
2014 收藏
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