提子干饼干

28 人做过这道菜
非常喜欢提子干那种酸甜的味道,所以也就爱上在蛋糕、面包、饼干上面加上提子干,特好吃。

用料  

低筋面粉 115克
提子干 50克
黄油 75克
糖粉 60克
鸡蛋 15ml

提子干饼干的做法  

  1. 黄油软化以后,加入糖粉搅拌均匀,不需要打发;加入15ml打散的全蛋液,搅拌均匀,同样不需打发;加入提子干,拌匀;筛进低筋面粉,用手揉成面团

    提子干饼干的做法 步骤1
  2. 把面团移到案板上,可以在案板上涂一层色拉油放粘;把面团整形成长方体;用保鲜膜裹起,放进冰箱冷冻1个小时(注意是冷冻不是冷藏哦);预热烤箱165度,把冻硬的面团取出,切成小块

    提子干饼干的做法 步骤2
  3. 切成小块的面团放在铺了硅胶垫的烤盘上;烤盘送进预热好的烤箱,165度,上下火,中层,20分钟;出炉的饼干还会有点软,要等彻底放凉以后才会酥脆的

    提子干饼干的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

全部29个作品

 

提子干饼干所在分类

该菜谱创建于
354 收藏


提子干饼干的答疑

关于提子干饼干的做法还有疑问? 提一个问题