西多士

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用料  

咸方包 四片
鸡蛋 2个
黄油 1块
黑胡椒粉 适量

西多士的做法  

  1. 鸡蛋磕进大碗,加入1蛋壳的清水,用筷子搅散,加入1小勺盐;加入适量黑胡椒粉,搅拌均匀;方包对切成三角形,再从中间切开,每块方包切成4个小三角形;烧热平底锅,放入黄油

    西多士的做法 步骤1
  2. 把切成三角形的方包放进蛋液中,正反两面蘸上鸡蛋液;放进平底锅小火煎至金黄;翻面后同样小火煎至金黄;可以配搭粥或牛奶或豆浆一起吃

    西多士的做法 步骤2

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