香烤韭菜卷儿

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用料  

韭菜 50g
竹签 若干
辣椒粉 10g
孜然粉 10g
黑胡椒粉 10g
食盐 15g
十三香 5g
味精 5g

香烤韭菜卷儿的做法  

  1. 所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀

  2. 韭菜摘洗干净,记住粗壮、宽叶型儿的

  3. 从茎部开始卷韭菜,裹紧点,断了也没关系,一直卷,韭菜叶子自然就裹住了

  4. 竹签戳进韭菜叶子和茎部,这样比较牢靠

  5. 修剪多余的叶子

  6. 卷好的韭菜卷

  7. 韭菜卷两面刷油

  8. 撒上烧烤料,注意撒匀

  9. 入烤箱,下面用托盘接着点。200°上下火,5分钟。韭菜很容易烤黑,注意观察

  10. ok了,吃吧

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