红葱头炒腊肉

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用料  

红葱头炒腊肉的做法  

  1. 腊肉切片,葱头切丝、青椒切丝备用

  2. 冷油慢火煸香花椒粒滤出,下入腊肉片炒制,加入少量的水,用盖子焖一会儿

  3. 加入洋葱丝和青椒同炒至软

  4. 起锅前加入盐和鸡精即可

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