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腊肠炒棒菜芯
腊肠炒棒菜芯
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林冰儿
用料
棒菜
腊肠
剁椒
姜
蒜末
盐
鸡精
腊肠炒棒菜芯的做法
棒菜去掉老皮切片、腊肠切片备用
锅中油热下腊肠煸出油后下姜蒜末煸香
下入棒菜处同炒
加入少许清水稍煮一会儿至菜芯变软
加入盐和剁椒同炒
最后洒入鸡精即可出锅
小贴士
棒菜梗的味道有点儿像白菜根，炒嫩一点儿是脆的，炒老一点儿就面了，很适合跟肉菜搭配！
参照这个菜谱，大家做出 12 作品
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该菜谱发布于 2011-10-20 22:40:00
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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