萝卜干用清水泡制两小时去除多余的盐味
鸡肉切丝，加入蒜末、姜末、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、生抽和香油拌匀腌制半小时
热油爆香花椒粒滤出
下鸡丝划散变白后捞出备用
另起一锅，热油爆香干辣椒和青椒，下萝卜干翻炒
加入鸡丝翻炒，放入少许鸡精即可出锅
上传你做的萝卜干辣炒鸡丝
