蓝莓酸奶冰激凌

简介

炎炎夏日里,含有蓝莓味的冰激凌是我的最爱。可冰激凌的脂肪及热量含量极高(主要是奶油),因而,冰激凌是一个让我既望而却步,又难以忘怀的复杂的东西,既不敢多吃又想多吃的食物。

用料  

原味酸奶 300克
蓝莓酱 50克
白糖水 40克

蓝莓酸奶冰激凌的做法  

  1. 备好上乘品质的原味酸奶、市售蓝莓酱、白砂糖

  2. 水煮沸,加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷却即可(如果喜欢,可以一次多煮一点,冷却后倒进瓶子里保存)

  3. 酸奶300克、蓝莓酱50克、白糖水40克

  4. 将所有用料倒进搅拌机或果汁机中搅拌均匀

  5. 将液体倒进备好的冰格里冷冻即可

  6. 这是冷冻好的蓝莓酸奶冰激凌,在室温放置几分钟或在流水下(倒置)冲一会儿用牙签挑出来即可

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