白色鸡肉丸的用料外加自制虾皮味精、橄榄油
绿色鸡肉丸的用料外加自制虾皮味精、橄榄油
红色鸡肉丸的用料外加自制虾皮味精、橄榄油
将鸡肉、白玉茹、香菇切碎,胡萝卜、油菜、姜取汁
将1、2、3用料分别用搅拌机打成细腻的泥状
浓稠度:类似浓稠一点的粥
装进保鲜袋,用剪子在保鲜袋一角剪一小口,挤在小勺里将肉丸放进开水里汆熟,看到由底慢慢飘上来稍微再煮几秒
可捞出放到筛网里控水
控水后放到盘里凉透
搭配好颜色取宝宝一次用量,用保鲜膜分别包起来,装进专用冷冻盒里密封好,放进冰箱宝宝专用冷冻室保存