冰爽拍青瓜

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用料  

青瓜 一条
蒜头 两粒
酱油
香油
米白醋

冰爽拍青瓜的做法  

  1. 青瓜洗白白后上砧板

  2. 用刀背往青瓜身上拍

  3. 青瓜拍好,加所有的调味料,我真不知道自己是用了多少克盐啊糖啊!大家按照自己喜欢的口味加吧,可以酸点,毕竟是瘦身嘛哈哈

  4. 拍好的青瓜放冰箱冰十分钟后开吃

小贴士

1 青瓜最好用拍,不用切,这样入味很透!!!
2  腌青瓜时,还可以根据自己喜好不要蒜头,或者加些香菜啊,把白醋换成陈醋啊!不过居然喜欢夏天用白米醋,冬天用陈醋哈哈
3 如果要达到更好的效果,不怕功夫,可以用花椒油,特别是要自己炸的

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