牛奶水果布丁

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简介

底层的纯牛奶因为加入了炼乳香浓丝滑
上层的蜂蜜水甜蜜剔透,加入水果很爽甜
简单上手,明天就是情人节,赶紧做一份吧
反正也就一对水果布丁嘛!

用料  

无糖纯牛奶 100ml
火龙果 一个
凉开水 200ml
炼乳 一大勺
蜂蜜 两大勺
鱼胶粉 15克

牛奶水果布丁的做法  

  1. 牛奶加入炼乳,又香又甜,加入三分之一的鱼胶粉水,搅拌均匀后均匀的倒入两个杯子里

  2. 把装好牛奶的果冻杯放入冰箱冷藏20分钟左右至凝结不流动(这个视大家的牛奶温度而定,如果本身就温度较低,很快凝结,如果是温牛奶,那就要花多点时间

  3. 取出来的牛奶冻,在杯壁上随意的放些火龙果边壁上的粉红色内膜,增加点漂亮的颜色,也可以省略

  4. 接着把火龙果挖成一个个的小果球,最后剩下的千疮百孔的剩余直接丢尽嘴巴就解决了

  5. 鱼胶粉从新加热一下

  6. 凉开水加入两勺蜂蜜,再加入剩余的鱼胶粉水兑好

  7. 把火龙果球放进一个杯子里,另一个按照同样的角度摆好,倒入蜂蜜水,放进冰箱冷藏至凝结就可以吃了

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