花生酱香小饼干

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用料  

黄油 65克
低筋面粉 100克
50克
鸡蛋 10克
花生酱 40克

花生酱香小饼干的做法  

  1. 准备好所有材料

  2. 白糖加入室温下软化的黄油打发

  3. 加入鸡蛋,继续打发

  4. 打发到完全融合,加入花生酱,再继续打发至完全融合

  5. 完全融合的酱很幼滑

  6. 当花生酱已经完全融入黄油,筛入面粉

  7. 用铲子翻拌均匀,直到完全成为面糊

  8. 慢慢把面糊揉成长条用保鲜膜装好放入冰箱冷冻室冰冻至硬

  9. 取出切成0.5厘米厚的薄片,放入预热的烤箱180度烤15分钟就ok

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