清炒鸡腿菇黄瓜片

用料  

鸡腿菇 300克
黄瓜 一根
生抽 1汤勺
适量
炒菜香 少许
大蒜 3瓣
植物油
鸡精 少许

清炒鸡腿菇黄瓜片的做法  

  1. 鸡腿菇处理好后洗净,切2厘米的薄片,锅中添水烧开,把鸡腿菇放入沸水中焯3分钟后捞出。黄瓜洗净切菱形块备用

    清炒鸡腿菇黄瓜片的做法 步骤1
  2. 热锅中倒适量植物油,待油温5成热时,放入蒜末炒香

    清炒鸡腿菇黄瓜片的做法 步骤2
  3. 炒出蒜香后放入鸡腿菇翻炒,倒入生抽、炒菜香翻炒两分钟

    清炒鸡腿菇黄瓜片的做法 步骤3
  4. 放入黄瓜片大火翻炒5分钟,(如觉得太干可添加少许水)加入盐、鸡精出锅即可

    清炒鸡腿菇黄瓜片的做法 步骤4

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