虾酱蛋炒饭

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用料  

炒熟的鸡蛋 2个
海米
米饭
葱花
蒜末
香菜段
虾酱
蒜蓉辣酱
蒸鱼鼓油

虾酱蛋炒饭的做法  

  1. 锅中放油,先将海米炒至金黄色,盛出备用

  2. 另起锅放油,将蒜末爆香

  3. 蒜末出香味后,放蒜蓉辣酱、再放虾酱

  4. 将辣酱、虾酱炒匀

  5. 然后放葱花并炒匀

  6. 放入米饭,鸡蛋炒匀

  7. 再依次放入炒香的海米、放入蒸鱼豉油

  8. 出锅前放入香菜

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