黄豆海带排骨汤

简介

海带有补碘等作用,但一次不可食用过多,应注意量。配合黄豆煲汤,非常香!

用料  

黄豆海带排骨汤的做法  

  1. 黄豆泡约七八个小时,为缩短煲汤的时间

    黄豆海带排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨洗净后,倒入滚开的水中去血水,再捞起冲净

    黄豆海带排骨汤的做法 步骤2
  3. 将黄豆和排骨放入砂锅中,加水大火煮开,然后改小火盖锅盖炖约2个小时

    黄豆海带排骨汤的做法 步骤3
  4. 海带先用水泡一会儿并洗净,再焯水几秒钟,再用凉水冲一遍,撕成小片

    黄豆海带排骨汤的做法 步骤4
  5. 在煲汤最后十分钟加入海带,快关火时加入盐

    黄豆海带排骨汤的做法 步骤5

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