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黄豆海带排骨汤

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lynlin的厨房  lynlin
海带有补碘等作用，但一次不可食用过多，应注意量。配合黄豆煲汤，非常香！

用料  

排骨
黄豆
海带
盐

黄豆海带排骨汤的做法  

  1. 黄豆泡约七八个小时，为缩短煲汤的时间

    黄豆海带排骨汤的做法 步骤1

  2. 排骨洗净后，倒入滚开的水中去血水，再捞起冲净

    黄豆海带排骨汤的做法 步骤2

  3. 将黄豆和排骨放入砂锅中，加水大火煮开，然后改小火盖锅盖炖约2个小时

    黄豆海带排骨汤的做法 步骤3

  4. 海带先用水泡一会儿并洗净，再焯水几秒钟，再用凉水冲一遍，撕成小片

    黄豆海带排骨汤的做法 步骤4

  5. 在煲汤最后十分钟加入海带，快关火时加入盐

    黄豆海带排骨汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2013-06-25 21:53:29
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