秋葵饭

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人做过这道菜

简介

六月的金陵,已经是梅雨季,时不时总是暴雨倾盆,
坐的屋内,听着雨声潺潺,好似住在了溪边。

挺久了,整个人便酥了、懒了,只想随意做点食来。

用料  

秋葵
洋葱
绿柿椒
罐装碎番茄
黑胡椒粉

秋葵饭的做法  

  1. 秋葵、洋葱、青椒切片

  2. 锅里放油预热,放入秋葵,洋葱,绿椒一起炒,直到菜开始变软。

  3. 加入碎番茄,盐和胡椒粉,炒到均匀热透,收汁。再浇于热饭上即可食用。

小贴士

其实说白了就是盖浇饭,
不过也正因为是盖浇饭,对米的口感我总要求的要比别人多。

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