果香烤翅

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某胖根据网上烤翅的方子自行创新一番,味道不错,可以列入家中宴客的一道菜,哈哈。

鸡翅非常百搭,怎么做都好吃!

用料  

鸡翅 9个
紫洋葱 半颗
番茄酱 少许
耗油 少许
生抽 少许
料酒 少许
苹果酱 少许
姜片
黑胡椒

果香烤翅的做法  

  1. 鸡翅正反面都划几刀

  2. 调制腌料:番茄酱、耗油、生抽、料酒、苹果酱以大概2:1:1:1的分量搭配,搅拌均匀后倒入鸡翅中开始腌制。腌制24小时最入味,最少也要半小时以上哈

  3. 准备洋葱,切丝切块都随意,按自己喜好就可以。切好后铺在烤盘上。

  4. 鸡翅腌好后依次放在洋葱上,依次刷油后再撒些黑胡椒于鸡翅上

  5. 200°上下层,一共烤制20分钟。烤10分钟后烤盘拿出,将鸡翅翻面,再次刷油和撒黑胡椒

  6. 若20分钟后觉得鸡翅不够干,可再根据需要继续烤5-10分钟~

 

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