蒜蓉粉丝开边虾

3 人做过这道菜
简单又美味,跟我一样不爱米饭的妹子应该尝试学起来!!

用料  

适量
粉丝 适量
蒜蓉 适量

蒜蓉粉丝开边虾的做法  

  1. 蒜蓉用油爆香后,加料酒,鸡精,少量白糖,酱油做成调料。

    蒜蓉粉丝开边虾的做法 步骤1
  2. 粉丝发好后晾干「切记用冷水泡,用热水很容易粘在一起」。

    蒜蓉粉丝开边虾的做法 步骤2
  3. 虾开边,去掉虾肠,虾脚,虾须,摆在粉丝上。

    蒜蓉粉丝开边虾的做法 步骤3
  4. 把配料淋上去后落锅大火蒸5分钟。

    蒜蓉粉丝开边虾的做法 步骤4
  5. 最后出锅可依个人口味在面上撒葱花青椒丁或香菜,再用滚油淋一遍。若想卖相好看,可用筷子把盘底的粉丝都搅出来。

    蒜蓉粉丝开边虾的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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蒜蓉粉丝开边虾的答疑

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