小胡晒的老胡的手艺

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老胡生在南方,长在北方。这里都是老胡为小胡的辛劳。2013年6月25的午餐盒。过冷水的圆白菜,少许辣椒油相拌。周末里上了老胡钩子的鱼儿半条淡口烧,半有墙根下的荠菜水浸捞干恒温两三日切末辣椒油凉拌制。

用料  

早市圆白菜
墙根荠菜
水库源鱼

小胡晒的老胡的手艺的做法  

  1. 淡口红烧

  2. 沸水焯冷水凛

小贴士

口味清淡
 

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