肉片炒莴笋

1
人做过这道菜

用料  

肉片炒莴笋的做法  

  1. 莴笋削去外皮,切成象眼片,如果为了脆,就焯一下,时间要短。不焯,水溶性营养素不易流失。也可以直接炒

  2. 猪肉片提前用水淀粉抓匀,锅中油热后葱花炝锅,再放肉片入锅,先别急着铲,待猪肉片渗出后,肉片与锅自动分离

  3. 这时铲匀肉片,再放莴笋片,放生抽、盐铲匀,临出锅放味精即可

肉片炒莴笋的留言

关于肉片炒莴笋的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
15 收藏

作者生活如此的其他菜谱