小白菜虾茸猪肉丸子汤

用料  

猪肉茸
虾肉茸
小白菜
料酒
鸡精

小白菜虾茸猪肉丸子汤的做法  

  1. 小白菜洗净,切寸段、开水焯熟盛出备用

  2. 猪肉茸、虾肉茸、葱末、姜末、料酒、鸡精、盐充分搅拌

  3. 锅中直接放入清水,大火加热,待锅中水起泡,关小火,将丸子逐一下锅中,开大火,煮开,5分钟后,放小白菜,盐、鸡精即可关火

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