白菜心切丝;干豆腐片切丝;豆芽菜洗净
锅中坐热水,待水开后,分别将上面三种食材焯熟后,放入一盆中
锅中放油,油热后,爆香葱花后,放入猪肉馅,煸炒,随后放入面酱,少许清水,酱油,少许盐
翻炒均匀后,放味精,浇在焯熟的菜上面,伴匀即可
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