薯圆布丁红豆汤

简介

下午茶不错的选择,因为薯圆能填肚子。。。至少我是这样的。。。。

用料  

紫薯 250g
红薯 250g
木薯粉 160g
糖粉 30g
茉莉花茶 1包
牛奶 200ml
适量
吉士粉 20g

薯圆布丁红豆汤的做法  

  1. 薯圆做法

  2. 紫薯,红薯蒸熟去皮,各250g,每个部分各配80g的木薯粉,15g糖粉,揉在一起,揉成团为目的,太干的话加热水,一点点加

  3. 揉成团以后搓成长条,切成一颗颗就好了~随便形状都行~

  4. 奶茶布丁

  5. 茉莉花茶包一袋,泡在100ml滚水里,泡完后把茶包丢掉

  6. 冲入牛奶200ml,糖适量,煮开~

  7. 加入20g吉士粉,溶解完全,放在冰箱里,就是放蔬菜那个地方,冷却就行了~~~完成后切块~

小贴士

250g的量挺多的,如图做两人份的话,建议做1/3就够了

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