肉酱米粥

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简介

早餐吃粥配什么菜?炒菜?炖菜?……这些做起来既费时又没胃口!不如炸点肉酱,既简单有可增加食欲,再来两个煮鸡蛋,将煮鸡蛋切开,上面也浇上肉酱,简单、营养、美味的早餐就这样轻轻松松搞定了……

用料  

猪瘦肉
海天黄豆酱
香菜
大米粥

肉酱米粥的做法  

  1. 将猪瘦肉切成黄豆粒大小的肉丁

  2. 热锅凉油,将肉丁炒至八成熟,加入海天黄豆酱,略炒,加入少许清水,将肉酱炸至颜色变深,味道香浓时出锅

  3. 取适量的肉酱浇在米粥上面,撒少许香菜末

小贴士

1、米粥要稠一些才好吃
2、若配煮鸡蛋吃的话,把剥好皮的鸡蛋,切开,将肉酱浇在上面,非常好吃

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