桃仁燕窝粥

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活血调经 治疗闭经痛经 腹痛  药膳

用料  

燕窝
桃仁
红枣
枸杞
大米
红糖

桃仁燕窝粥的做法  

  1. 燕窝泡发挑毛,清炖好备用;

  2. 桃仁洗净,加水磨成浆,大米淘洗净;

  3. 锅置火上,加水,大火煮沸后,加入大米,中火煮45分钟(注意水量要一次加足);

  4. 加入燕补儿燕窝、红枣、枸杞,文火煮5分钟,加入红糖搅拌即成。

小贴士

桃仁,别名毛桃仁、扁桃仁、大桃仁。为蔷薇叶植物桃的种子。可活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘。用于经闭,痛经,癓瘕痞块,跌扑损伤,肠燥便秘。孕妇忌服。

红枣,最突出的特点是维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉。研究显示,连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。

枸杞,是名贵的药材和滋补品,含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养。中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。”
 

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