奶油蘑菇面

6 人做过这道菜
今天用了家中常用材料做了一道简单的意大利面,奶香浓郁,对比外面买到了,那种醇厚的口感是买不到的~意面跟汤汁一起煮更好的吸收了汤汁的味道,比直接浇料的意面口感更浓郁。当然通心粉换成意面,蝴蝶面都可以,一样好吃

用料  

奶油蘑菇面的做法  

  1. 将意大利通心粉放入锅中煮10分钟,水中加入橄榄油及盐

    奶油蘑菇面的做法 步骤1
  2. 热锅将黄油融化,加入蒜末煸炒出香味,加入培根及口蘑继续煸炒,煸炒后加入约100ml奶油、少量水及盐闷炖

    奶油蘑菇面的做法 步骤2
  3. 将煮好的意大利面过冷水,加入闷好的汤汁中

    奶油蘑菇面的做法 步骤3
  4. 继续煮约5分钟加入黑胡椒出锅即可

    奶油蘑菇面的做法 步骤4

小贴士

嗯,没有放芝士,因为已经很腻了。。

这个点编辑,又饿了。。。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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奶油蘑菇面的答疑

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