燕窝西米红豆沙

简介

此甜品粥适用于产后乳汁不通,下腹胀满,水肿脚气小便不利,烦热干渴等症状。

用料  

燕窝 5g
红小豆 100
西米 20
耶粉或椰汁 适量
白糖 适量
牛奶 适量

燕窝西米红豆沙的做法  

  1. 1、准备各种材料,燕窝泡发挑毛,隔水清炖;

    燕窝西米红豆沙的做法 步骤1
  2. 2、红豆浸泡四小时;水煮开后放入红豆,煮开后小火炖1个小时,大火再炖半个小时;

  3. 3、西米放到沸水中煮中间剩下小白点(多搅拌,西米易糊),关火焖10分钟;

  4. 4、将燕补儿即食燕窝、煮好的西米、耶粉、牛奶、冰糖,放入红豆沙中,煮5分钟即可食用。

小贴士

红豆:性平,味甘酸。 健脾止泻,利水消肿。 适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等,适宜产后缺奶和产后浮肿,可用红小豆煎汤喝或煮粥食;适宜肥胖症之人食用。

西米:由棕榈树类的核或软核加工而成,适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用,患有糖尿病者禁食。


椰粉:由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆, 再以喷干法制成粉状而成。富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品,其所含的维生素E能保持女性青春活力。

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