牛肉切块，热油煎至表面呈褐色，倒入姜片、香叶、八角、葱段爆香，加入生抽、老抽翻炒后，加足量清水倒入高压锅焖煮。
香肠对切四刀，热油煎熟。
平底锅加少许油，打入鸡蛋慢煎至蛋白全熟。
芥蓝洗净，下油锅加少许酱油炒熟。番茄洗净，切片待用。
砂锅加水和红烧牛肉汁，等烧开就可以下面条了。
面条煮熟后，把煎好的鸡蛋、香肠，芥蓝，切片番茄，焖煮好的红烧牛肉铺在砂锅面上，香喷喷的红烧牛肉砂锅面就完成啦。
上传你做的红烧牛肉砂锅面
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