砂糖榛仁芝士三角酥

1 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 250 g
黄油 125 g
砂糖A 50 g
砂糖B 适量
蛋黄 两个
5 g
芝士碎 适量
榛仁碎屑 适量

砂糖榛仁芝士三角酥的做法  

  1. 黄油切碎,室温软化并打发成奶油状。

  2. 黄油中分两到三次加入砂糖A打发。

  3. 再加入蛋黄和盐打发。

  4. 将低筋面粉和芝士碎屑、榛仁碎屑拌匀。

  5. 把步骤四加入黄油中,充分混合。

  6. 把步骤五包进保鲜膜中整形。

  7. 放进冰箱冷冻室,直至面团变硬。不用非常硬,方便切片就行。

  8. 将面团切成三毫米的片,撒上砂糖B

  9. 烤箱160度预热,烤40到50分钟即可~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱创建于
35 收藏


砂糖榛仁芝士三角酥的答疑

关于砂糖榛仁芝士三角酥的做法还有疑问? 提一个问题