全麦土豆饼

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夏天做饭不但要简单还要快捷,因为真心热阿〜
看到夏日煎茄饼的启示.

用料  

全麦面
土豆 去皮,切片,不要太厚
胡椒粉

全麦土豆饼的做法  

  1. 把盐放在水里融化,慢慢倒入全麦面中,边到边用筷子打圈,面糊状OK,稀一点,倒入胡椒粉,搅匀。

  2. 土豆去皮切,中等薄片。

  3. 平底锅涂上一层油

  4. 土豆片两面蘸上面糊,放进锅内。

  5. 煎致两面金黄。即可

  6. 抹点辣酱很好吃的

小贴士

全麦面当然可以换成面粉,面糊不能太干,不然沾不到土豆上。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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