辣椒炒花蛤

1
人做过这道菜

简介

又到了花蛤无比便宜的时候,精打细算的小主妇怎能不尝试尝试。一道非常简单的快手菜。大爱花蛤的细嫩口感

用料  

辣椒炒花蛤的做法  

  1. 花蛤放在水里泡泡,一定要多洗洗,还是蛮脏的。

    辣椒炒花蛤的做法 步骤1
  2. 佐料其实看大家的口味和爱好了,或者是家里有什么现成的食材,最好是去味能力强的啦。

    辣椒炒花蛤的做法 步骤2
  3. 下油之后,加入姜蒜爆香,倒入花蛤,翻炒三十秒左右放入其他佐料,加盐、黄酒、酱油,继续翻炒,放入味精,起锅。

  4. 切记不要炒太久。保持花蛤的口感很重要。

小贴士

喜欢吃辣,也喜欢保持食材的天然口感,所以一般都选用最朴实的调味品,不会很麻烦。

辣椒炒花蛤的留言

关于辣椒炒花蛤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
9 收藏

作者吹笛杏花疏影里的其他菜谱