辣沙泡面脆

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人做过这道菜

简介

方便面要被我玩坏了TAT

其实每次想说讨厌方便面的时候总会闪过它在我最饥饿的时候拯救我的画面。

唔,所以方便面大人还请多多包涵,小女子在至关重要的时候想的还是你。

这个菜的理想型不是这样的,我在脑海里的制作模式也不是长这个样子的,但是最终成品就成这个样子了=。=

赶脚就是糊里糊涂把本来不可能在一块的东西连在一起,然后用很经典的方式(难道你们不觉得好像印度咖喱配烤饼么!!→ →哪里像了)

用料  

方便面饼 1个
青瓜 适量
玉米 适量
韩式辣酱 适量
沙拉酱 适量

辣沙泡面脆的做法  

  1. 烧开水,然后倒入方便面,煮透后马上用冷水冲泡,然后沥干水分。青瓜用热水全身烫过之后切成丁,然后玉米切粒用热水煮熟。

  2. 将沥干后的面条放入倒了油热了的平底锅中,煎至双面金黄干脆。

  3. 用刀把面饼切成八等分(随你喜欢几等分都好)。(卫生方面,刀要消毒啊=。=,因为这个切完就吃的了)

  4. 青瓜丁、玉米粒用沙拉酱拌好,加入适量的韩式辣酱,拌成“辣沙”(我这个不是那个新加坡那个“辣沙”啊,直译,辣的沙拉)。

  5. 其实这个菜这样就ok了,最后就勺一些“辣沙”搁在泡面脆上,然后放入你的口就好了。

小贴士

会在沙拉酱里面放入韩式辣酱纯粹是个意外,因为刚开始没放我自己试吃了一个,不咋好吃的,有点腻,但是加了韩式辣酱之后腻感消除了,带了点咸香跟泡面脆好搭啊=3=


最后,一起来玩坏方便面大人吧=。=

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