辣白菜炒乌冬

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人做过这道菜

简介

朋友的评论很可爱,这不是“韩国炒日本”?!

额,其实只要好吃,神马材料组合都木有问题啊。

况且我一直就是一个无国界料理爱好者,so

其实这个会出现纯粹是我要解决呆在冰箱里的桑心小泡菜,自从我那次上火病了我娘就把罪怪在泡菜上了,所以它就被打进冷宫(冰箱)了.....(它明明就一直需要呆在“冷宫”的好伐)

用料  

乌冬 1包(1人量)
泡菜(辣白菜) 1小包
鸡蛋 1个
韩式辣酱 适量
适量

辣白菜炒乌冬的做法  

  1. 乌冬拆包之后用水冲洗,泡开,然后沥干水分,待用。

  2. 泡菜切成入口以及调味的Size(即喜欢酸一点地就大块,喜欢淡一点地就切细一点)

  3. 鸡蛋加一点盐(可不放)打发成蛋液后用锅子炒成金黄色的块状,待用。

  4. 韩式辣酱跟水以1:1或者1:2的比例和开成酱汁,待用。

  5. 热锅放油(我每次都很想忽略这一句,这是为神马,还有我刚把字写好了可惜上传不上去然后我又重新写了一次,赶脚完全不一样了=。=),放入乌冬干炒一下,然后倒入酱汁拌炒。

  6. 待面条吸收酱汁后倒入鸡蛋块,继续拌炒,最后倒入切好的辣白菜。

  7. 炒至辣白菜的香味飘开之后就可上碟。

小贴士

如果这次再发不了我就不写了...刚好码了好多字按了一下“发布食谱”完全木有反应,顿时好想哭TAT,我原本写在这里的东西已经忘记了=。=然后就随便乱写吧,话说今天拿到驾照了好开心=v=

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