跳水黄瓜

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简介

冰冰的、脆脆的、酸酸的、辣辣的、清香的

夏天最舒心的就是闻到黄瓜、柠檬的清香

做饭又想保留香味,又想要酸辣开胃,这道菜是不二选择

而且极为简单省钱

用料  

黄瓜
老盐水(泡菜盐水),没有的话可买罐野山椒

跳水黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切片,刀功像我一样不好的同学请注意啦~~~~~~~~用削土豆的刀慢慢刮,出来的黄瓜片又薄又长,不比火锅店的差

    跳水黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜片撒少许(真的是少许)盐,抓匀,静置5分钟,稍微出水滤去,洒一小勺白糖拌匀。

  3. 无水无油的小碗到泡菜坛子里舀大约3汤匙的盐水出来,还是要少,我们吃的是清香,而且盐水味道重很容易入味。把他淋在黄瓜上即可

    跳水黄瓜的做法 步骤3
  4. 封上保鲜膜放冰箱里,开饭的时候拿出来就好了~~冰冰的、脆脆的、酸酸的、辣辣的、清香的

    跳水黄瓜的做法 步骤4

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