木耳洋葱炒鸡丝

简介

炎炎夏日,吃点清淡的对身体有好处哦,但全是素菜也斋点,加点鸡肉又不油腻,又提升菜肴味道,主要是开胃好吃就行了。

用料  

鸡胸肉200克 干木耳20克
洋葱1个 姜,蒜
青红椒各1个 料酒
酱油 白糖
椒粉胡 水淀粉
香油 鸡精

木耳洋葱炒鸡丝的做法  

  1. 鸡肉切丝,用少许料酒,盐,椒粉胡,淀粉腌15分钟

    木耳洋葱炒鸡丝的做法 步骤1
  2. 干木耳用水泡20分钟发开切丝,青红椒,洋葱切丝,姜切小片,蒜切碎

  3. 下油放姜蒜爆香,然后放鸡丝翻炒,要小火炒到七成熟就出碟

  4. 下油放木耳翻炒,接着放洋葱,青红椒,放盐,白糖,鸡精,酱油翻炒至熟

  5. 最后放点水淀粉勾芡,放点香油就可以出锅吃得

小贴士

家里有什么就用什么来做,只要喜欢就行了。

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