豆浆糙米饭

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炎炎夏日,实在没有胃口吃荤菜,就是很想闻到粗粮的醇香。于是就自作主张,使用五谷豆浆煮糙米饭。一碗糙米饭+一个绿叶菜+一小碟自制泡菜+一碗绿豆粥=开胃午餐。 糙米清爽滋养而健康,而谷类和豆类一起食用,蛋白质吸收比单独食用时大大增加。糙米还能净化血液,改善肠胃机能,一般人群均可食用。尤适宜肥胖、贫血、便秘哦~

用料  

小枣 若干(也可不用)
糙米 适量
黄豆 适量

豆浆糙米饭的做法  

  1. 糙米洗净泡2个小时

    豆浆糙米饭的做法 步骤1
  2. 黄豆泡发2个小时,若豆浆机有干豆豆浆功能也可直接打干豆豆浆; 小枣清水泡一会儿,变得饱满了即可。

    豆浆糙米饭的做法 步骤2
  3. 豆浆机干豆豆浆功能操作

    豆浆糙米饭的做法 步骤3
  4. 豆浆打好了,连同豆渣一起倒入糙米中,点缀几粒泡好的小枣。

    豆浆糙米饭的做法 步骤4
  5. 电压力锅煮米饭功能开始了~

    豆浆糙米饭的做法 步骤5
  6. 一碗醇香的豆浆糙米饭做好了。

    豆浆糙米饭的做法 步骤6
  7. 饭已OK了,快来蜜西吧~

小贴士

1.新爱小酌家的青皮黄豆购自淘宝,非转基因,很新鲜,打出的豆浆也细腻浓香,很不错!
2.豆浆和豆渣倒入量要适中,糙米已经泡过水,要避免水过多糙米饭就变糙米粥了。

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该菜谱发布于 2013-06-20 20:58:28
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豆浆糙米饭的答疑

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